红油拌鸡丝的做法 红油拌鸡丝怎么做
步骤1
食材：鸡胸肉300克、黄瓜100克 。辅料：大蒜2瓣、小葱1根、熟芝麻5克、料酒5克、盐1克、鸡精1克、白糖1克、生抽10克、醋3克、红油15克、香油2克 。
文章插图
步骤2
黄瓜去皮洗净切丝 。
【红油拌鸡丝的做法 红油拌鸡丝怎么做】
文章插图
步骤3
蒜切末，葱切葱花 。
文章插图
步骤4
锅中加入适量清水，放入鸡胸肉，放入料酒5克、盐1克大火煮10分钟 。
文章插图
步骤5
捞出放凉，然后撕成丝 。
文章插图
步骤6
碗中放入鸡丝、黄瓜丝、蒜末，调入鸡精1克、白糖1克、生抽10克、醋3克、红油15克、香油2克、熟芝麻、葱花拌匀 。
文章插图
步骤7
装盘即可 。
文章插图
推荐阅读
- 正宗川味凉拌大白菜的做法 大白菜的家常做法
- 凉拌皮蛋正宗最好吃的做法 凉拌皮蛋的做法大全家常菜
- 小米辣凉拌包菜的正宗做法，小米辣炒包菜
- 越南凉拌鲫鱼正宗的做法，凉拌鲫鱼最正宗的做法
- 四川正宗凉拌鲫鱼的做法，四川家常鲫鱼的做法
- 四川麻辣凉拌鸡的正宗做法 四川麻辣凉拌鸡怎么做
- 榨菜肉末拌老豆腐 榨菜肉末拌老豆腐的做法
- 凉拌西瓜皮的做法 凉拌西瓜皮怎么做
- 凉拌豆花怎么做好吃窍门 豆花凉拌的正宗做法
- 凉拌爆汁鸡的正宗做法 凉拌炸鸡的做法