【彩椒凉拌的正宗做法 彩椒凉拌怎么做】
文章插图
1、食材:水法木耳200克,彩尖椒30克,洋葱20克,熟花生10克、盐、味精、白糖、老陈醋、香油各适量 。
2、水发木耳、彩尖椒、洋葱均切成块,备用 。
3、炒锅上火入水烧沸,下水发木耳、彩尖椒、洋葱,焯至成熟捞起,用清水过凉水分 。
4、将水发木耳、彩尖椒、洋葱倒入盛器内,调入香油、老陈醋、白糖、盐、味精装盘 。
5、撒上熟花生米即成 。
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