拌甘蓝泡菜的做法 拌甘蓝泡菜怎么做
步骤1
准备食材：甘蓝500克，小米椒5个 。调味料：白醋50毫升、盐10克、芝麻油2克、鸡精1克 。
文章插图
步骤2
甘蓝洗净后切细丝 。
文章插图
步骤3
小米椒切断 。
文章插图
步骤4
取一个干净的密封罐，将甘蓝与盐铺入罐中，一层甘蓝一层盐，分4次铺入罐中，每次放甘蓝时使劲向下压 。
文章插图
步骤5
最后放入白醋、小米椒，盖好盖后，轻微摇晃使白醋充分接触甘蓝和盐，密封放置3天即可 。
文章插图
步骤6
取出泡好的甘蓝，加入2克芝麻油、1克鸡精拌匀即可食用 。
【拌甘蓝泡菜的做法 拌甘蓝泡菜怎么做】
文章插图
推荐阅读
- 重庆凉菜厨师
- 混凝土搅拌时间是指
- 凉拌酱油豆腐的做法 凉拌酱油豆腐
- 花生拌波菜的做法 花生拌波菜怎么做
- 干油豆皮怎样做才好吃
- 沙县小吃 拌面
- 凉拌三丝的做法 凉拌三丝怎么做
- 沙县小吃的拌面
- 紫甘蓝辅食做法
- 拌面菜有哪些种类