阴虚肠燥食疗
凡阴虚体质者，宜多吃些清补类食物，宜食甘凉滋润、生津养阴的食品，宜吃新鲜蔬菜反应果或纤维素及维生素较高的食物，宜吃含优质蛋白质丰富的食品 。忌吃辛辣刺激性食品，忌吃温热香燥食品，忌吃煎炸炒爆的物品，忌吃性热上火食物，忌吃脂肪、碳水化合物含量过高的食物 。
阴虚之人宜常吃下列食物：
鸭肉：能滋阴养胃 。民间也认为鸭是最理想的清补之物，阴虚体质宜食之 。
猪肉皮：猪肉有滋阴和润燥的作用 。适宜阴虚体质者，猪皮效果更好 。
鸡蛋：不仅能益气养血，而且无论鸡蛋白或鸡蛋黄，均有滋阴润燥的作用 。鸡蛋被医学界认为是很好的蛋白质食品，其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黄磷蛋白，是很完全的蛋白质 。凡阴虚之人食之颇宜，尤其是鸡蛋同大豆一起食用，如民间习惯用鸡蛋与豆浆同食，更有益处 。
牛奶：具有滋阴养液、生津润燥的功效 。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉，或称牛奶“润肌止渴”，“润皮肤”，“润大肠”，或曰“滋润五脏”，“滋润补液” 。凡体质属阴虚者，宜常食之，裨益颇多 。
甲鱼：有滋阴凉血作用，为清补佳品，对阴虚之人，食之最宜 。甲鱼对阴虚血热或阴虚火旺、虚劳骨蒸者，更为适宜 。甲鱼的背壳，又称鳖甲，也有滋阴补血作用，阴虚之人食之亦宜 。
龟肉：性平，味甘咸，能滋阴补血，故阴虚者宜食 。由乌龟壳加工而成的龟板或龟板胶，同样具有滋阴补血的功效，阴虚之人也宜服食 。
干贝：又称江珧柱、马甲柱，为一种海鲜食品 。性平，味甘咸，能滋阴补肾 。干贝肉质细嫩，味道鲜美，属高蛋白食品，故阴虚之人宜常用干贝炖汤，最为有益 。
海参：有滋阴、补血、益精、润燥的作用 。海参是一种高蛋白低脂肪的海味珍品，大能补益，又能滋阴，阴虚体质宜常食之 。
蛤蜊：能滋阴、化痰、软坚 。阴虚体质或阴虚病人，包括糖尿病、干燥综合症、结核病以及肿瘤病等，食之颇宜 。
蚌肉：含有丰富的蛋白质和维生素，有滋阴、清热、明目的功效 。阴虚之人常用蚌肉煨汤食用，最为适宜 。
乌贼鱼：性平，味咸，既能补血，又善滋阴，对肝肾阴虚者，食之最宜 。
梨：有生津、润燥、清热的作用，对肺阴虚，或热病后阴伤者最宜 。阴虚火炽，津液燔涸者，捣汁饮之立效 。”
桑椹：有滋阴补血之功，最能补肝肾之阴 。尤其是肝肾阴虚体质之人出现消渴、目暗、耳鸣者，食之最宜 。
枸杞子：有滋阴益寿之功，尤其是对肝肾阴虚的腰膝酸软、头晕目眩、视物昏花、耳鸣耳聋，或是肺阴虚的结核病盗汗、虚劳咳嗽，糖尿病的阴虚消渴等，食之更佳 。
燕窝：性平，味甘，有补气阴的功用，尤其能益肺阴，为清补佳品 。凡阴虚体质，尤其是肺阴虚者，如肺结核病、支气管扩张、肺痿、老年气管炎、慢性支气管炎等，最宜食之 。
银耳：有滋阴养胃、生津润燥的作用 。银耳含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸、银耳多糖和蛋白质等营养物质，为民间最常用的清补食品，尤其是对肺阴虚和胃阴虚者，最为适宜 。
西洋参：能益气养阴，对气阴两伤之人最宜 。阴虚之人忌吃人参，这是因为人参性温，有助火之弊，若改用西洋参，清补气阴，最为合拍 。正如《医学衷中参西录》所说：“西洋参，性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之 。”
獭肉：俗称水狗肉 。能补虚弱，并能养阴除虚热，故凡阴虚体质或阴虚内热骨蒸之人，食之颇宜 。
阿胶：既能补血，又能滋阴，阿胶之甘，以补阴血 。”尤其是肺肾阴虚之人，食之尤宜 。
此外，阴虚体质还宜服食牡蛎肉、鲛鱼、马奶、羊奶、酸奶、蚬肉、淡菜、蛙肉、蹄筋、豆腐浆、菠菜、青菜、黄芽菜、山药、银耳、蘑菇、金针菇、草菇、平菇、西米、糯米、黑木耳、番茄、枸杞头、绿豆芽、甘蔗、酸梅汤、葡萄、百合、水煮花生、橘子、柑子、橙子、草莓、柚子、无花果、香蕉、西瓜、蜂蜜、蜂王浆、芝麻 。
常用补阴药物南北沙参、地黄、何首乌、白芍、麦门冬、天门冬、石斛、玉竹、黄精、山萸肉、女贞子、旱莲草、玄参 。可根据身体具体情况选用 。
忌食物品
【阴虚肠燥食疗】凡阴虚体质者忌吃或少吃狗肉、羊肉、雀肉、海马、海龙、獐肉、锅耙、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龙眼肉、佛手柑、杨梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、胡椒、砂仁、荜拨、草豆蔻、花椒、肉桂、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香烟、红参、肉苁蓉、锁阳等 。
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