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小吃做什么好

生活百科

一个人卖小吃适合铁板豆腐、煎饼果子、烤面筋、章鱼小丸子、四川凉粉 。
1、铁板豆腐
铁板豆腐 ， 街边小吃名品 ， 营养丰富 ， 味道鲜美 ， 做法简单 ， 是家常、路边小吃的常客 ， 素以“美味豆腐”之名！很多人喜欢豆腐 ， 不但因为喜欢吃 ， 还喜欢那烤出来的色泽 ， 豆腐正如平淡的生活 ， 很多人喜欢卤水豆腐的平淡 ， 洁白如玉 ， 再添加不同食材做出不同美味 ， 正如不同的人生 ， 和不同的生活方式 。


2、煎饼果子
中国的煎饼果子味道真的是不错 ， 不输给外国的披萨汉堡的 。煎饼果子的食材普通常见 ， 做法也非常简单 。不需要投入很多成本就可以开始做 。重要的是 ， 大家都喜欢吃 ， 大江南北 ， 老少皆宜 。
3、烤面筋
烤面筋是一种汉族特色小吃 ， 常见于中小学与商业区附近 。将面筋制作成螺旋状坯料 ， 放置于炭火上进行烘烤 ， 撒上调料、酱汁即成为烤面筋 。烤面筋只是面粉加上酱汁烤制没有肉 ， 但有着肉的香味 ， 吃在嘴里就像是在吃烤肉一样 ， 因而成为人们喜爱的美味佳肴 。


4、章鱼小丸子
章鱼小丸子在我国是非常有名望的 ， 国内大中城市刮起了一股旋风式的“章鱼小丸子”美食热潮 。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉 ， 其味鲜而香 ， 营养成分十分丰富 ， 章鱼小丸子都是现做现卖 ， 口感独特 ， 由多种可口的原料配成 。


5、四川凉粉
川味凉粉 ， 美味一绝 ， 而且也是典型的小成本项目 ， 其风味独特凭借其独特的麻辣滋味享誉全国 ， 非常受消费者喜欢 ， 尤其是年轻人 ， 对于这样的美食总是忍不住要尝上一口 ， 并且其操作简易 ， 所需设备不多 ， 很适合摆摊经营 。

肉串

适合一个人在小吃摊上卖的小吃有很多 ， 列举如下：
1、小笼包子
2、拉面
3、薄饼
4、葱油饼
5、豆腐涝
6、汤面饺
7、菜包
8、烧饼

9、豆沙包
10、鸡面干丝
11、春卷
12、烧饼
13、牛肉汤
14、小笼包饺
15、压面
16、佛跳墙
17、烤脑花
18、鸡蛋灌饼
19、四喜饺
20、鸡米花
21、香烤板栗
22、香烤鸡翅
23、绿豆糕
24、豆腐香干
25、猪肉脯
26、盐焗腰果
27、枇杷罐头
28、鱿鱼圈
29、豌豆泥
30、羊肉抓饭
31、馒头
32、小笼包
33、咖喱肉串
34、小馄饨
35、蟹壳黄

可以做的很多 ， 一定要找人流多的地方 ， 比如：学校附近 ， 小吃街 ， 旅游区等；还要做自己擅长的东西 ， 小吃很多 ， 做好了才有钱赚 。参考项目：麻辣串 ， 炸串 ， 菜煎饼 ， 煎饼果子 ， 肉夹馍 ， 烤地瓜 ， 紫菜包饭 ， 手抓饼 ， 铁板烧 ， 章鱼小丸子 ， 蛋仔 。可以搭配：煮玉米 ， 糖葫芦 ， 爆米花 ， 烤肠 ， 瓶装饮料

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