饺子馅和面粉的比例是多少
【饺子馅和面粉的比例是多少】
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饺子馅和面粉的比例是5：3 。5是饺子馅，3是面粉，其中饺子馅是做好的，加了所有材料和调味料的成品 。例如饺子馅总计重量是500克，那面粉的重量是300克，水的重量是150克 。不过面粉牌子不同，吸水性不同，和面时，要留点水，以防面太软 。
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