西湖龙井辉锅的作用 西湖龙井好处
文学家苏轼的《蓝天茶》赞道“白云峰下两旗新 ， 腻绿长鲜谷雨春” 。
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西湖龙井的药用价值：
1、能解渴、退热、解暑:是茶叶的各个方面的功效 。除茶汤补充水份以保持人体的一切正常新陈代谢外 ， 还因茶汤中含清爽、退热、生津止渴等效率的成份 。如咖啡碱在小剂量时对大脑皮质有挑选激动的功效 ， 对操纵下视丘的人体体温神经中枢的调整起着关键功效 。茶汤中也有多酚类化学物质能轻度刺激性口腔黏膜造成纯鲜的味道 。推动唾沫代谢 ， 口内源津 ， 口干就能终止 ， 加上茶汤中还带有芬芳化学物质、柠檬酸等 ， 这种化学物质是挥发物的 ， 在他们蒸发全过程中起着吸热反应功效 ， 是关键的清凉剂 。因此以标本采集2个层面 ， 茶叶对身体开展了特异性免疫 ， 对退热疗渴起着全局性的功效 。
2、抗癌证：科学研究说明茶多酚具备避免病变的功效 。除此之外 ， 龙井茶中的维他命C和维他命E能阻隔致癌物质——亚硝酸的生成 ， 对预防癌证也是很大的功效 。
西湖龙井的坏处与忌讳是什么？
1、发高烧忌喝西湖龙井茶 。荼叶中咖啡碱不仅能使人体温度上升 ， 并且还会减少药力 。
【西湖龙井辉锅的作用 西湖龙井好处】2、钙的缺失或骨裂时不适合饮茶：由于荼叶中的生物碱类化合物会抑止十二指肠对优质蛋白质的吸收 。另外还能促进尿中钙的排出来 ， 使身体优质蛋白质少进空出 ， 造成钙的缺失和骨质疏松症 ， 使骨裂无法康复治疗 。
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