中国的茶文化早于日本数百年甚至上千年 ， 中国的茶文化在各历史阶段也有不同的表现 ， 各种茶也不尽相同 ， 百花齐放 ， 但都体现了“清、敬、怡、真”的茶道精神 。
中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化 。有关柴、米、油、盐、酱、醋、茶 ， 是生活中不可缺少的必需品 。
中国在古代 ， 饮茶是非常普遍的 。中华茶文化源远流长 ， 博大精深 ， 不但包含物质文化层面 ， 还包含深厚的精神文明层次 。
相传 ， 中华茶文化的号角是唐代茶圣陆羽的茶经吹响的 。从此 ， 茶的精神渗透了宫廷和社会 ， 深入中国的书法、宗教、诗词、绘画、医学 。
几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化 ， 这就是中国特有的茶文化 ， 属于文化学范畴 。
中国是茶的故乡 ， 制茶、饮茶已有几千年历史 ， 名品荟萃 ， 主要品种有乌龙茶、花茶、白茶、绿茶、红茶、黄茶 。
茶有健身、治疾之药物疗效 ， 又富欣赏情趣 ， 可陶冶情操 。
【中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化】品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动 ， 坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动 。
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