黄花菜可以和虾仁同食吗
【黄花菜可以和虾仁同食吗】黄花菜可以和虾仁同食 。
1、黄花菜 ， 味甘性平 ， 有养血、平黄花菜含有丰富的糖类、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等 ， 而其中蛋白质、糖类、钙、铁和硫胺素的含量名列蔬菜前茅 ， 其中维生素A的含量 ， 比胡萝卜还多2倍；经常吃些黄花菜 ， 既能健胃补脾 ， 又能润肠通便 ， 还可养血安神；
2、虾仁含有百分之二十的蛋白质 ， 是蛋白质含量很高的食品之一 ， 是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍 ， 同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸 ， 虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分 。可以增强人体免疫力 ， 其肉质松软 ， 易消化 ， 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
3、黄花菜和虾仁同食 ， 营养丰富 ， 补充人体所需 ， 养气血 。
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