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吃葡萄的好处 葡萄也能治病！

生活百科 葡萄

葡萄是我们生活中常见的一种水果 ， 很多的朋友都喜欢吃葡萄 ， 那么葡萄都有哪些功效和作用呢？今天小编就为大家详细的来说一说吧！
葡萄的营养分析
1. 葡萄中的糖主要是葡萄糖 ， 能很快的被人体吸收 。当人体出现低血糖时 ， 若及时饮用葡萄汁 ， 可很快使症状缓解；
2. 法国科学家研究发现 ， 葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成 ， 并且能降低人体血清胆固醇水平 ， 降低血小板的凝聚力 ， 对预防心脑血管病有一定作用；
3. 葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂 ， 可抗衰老 ， 并可清除体内自由基；
4. 葡萄中含有一种抗癌微量元素 ， 可以防止健康细胞癌变 ， 阻止癌细胞扩散 。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应 ， 促进早日康复 。
5. 吃葡萄有助于睡眠 。发现葡萄中可能含有睡眠辅助激素--褪黑素 。褪黑素是大脑中松果腺分泌的物质 ， 可以帮助调节睡眠周期 ， 并能治疗失眠 。
葡萄被人们视为珍果 ， 被誉为世界四大水果之首 。它不但营养丰富、用途广泛：色美、气香 ， 味可口 ， 是果中佳品 ， 既可鲜食又可加工成各种产品 ， 如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等 ， 而且果实、根、叶皆可入药 ， 全身都是宝 。
中国古代医学对葡萄药用也有记载 。葡萄性味甘 ， 酸 ， 平 ， 入肺 ， 脾 ， 肾经 ， 能补益气血强筋骨、通经络、通淋消肿、利小便、滋肾益肝 。葡萄根、叶也是中药材 。葡萄易泄泻 ， 不宜过食 。医疗上能起到补肾、壮腰、滋神益血、降压、开胃的作用 ， 尤其在预防和治疗神经衰弱、胃痛腹胀、心血管疾病等方面有较显著的疗效 。《滇南本草》说“大补气血 ， 舒筋活络” 。《滇南本草图说》说治痘症毒 ， 胎气上冲 ， 煎汤饮之即下 。《本草再新》说它“暖胃健脾” 。《随息居饮食谱》认为它“补气 ， 滋肾液 ， 益肝阴 ， 强筋骨 ， 止渴 ， 安胎” 。《陆川本草》记载：“滋养强壮 ， 补血 ， 强心利尿 ， 冶腰痛 ， 胃痛 ， 精神疲惫 ， 血虚心跳 。”葡萄含铁量较高 ， 对缺铁性贫血者 ， 食用葡萄干大有裨益 ， 是治疗的辅助措施 。
葡萄汁、子、皮内均富含强力抗氧化物质——白藜芦醇及类黄酮等成分 ， 它们在皮及子中的含有量上更胜一筹 。白藜芦醇及类黄酮具有阿司匹林药物的溶栓、抗血凝效益 ， 可防御缺血性脑中风 ， 如脑梗塞、脑血栓等 。
吃葡萄不吐葡萄皮
吃葡萄时 ， 我们一般都把葡萄皮吐掉 。殊不知 ， 葡萄皮是一种良药 。科学研究发现 ， 葡萄皮中含有一种叫白藜芦醇的化学物质 ， 可以防止正常细胞癌变 ， 并对小鼠皮肤癌具有防治作用 ， 说明这种物质具有良好的防癌、抗癌作用 。此外 ， 巴西有研究人员发现 ， 葡萄皮中还含有一种可降低血压的成分 ， 具有良好的降压和抗动脉粥样硬化作用 。可见 ， 葡萄的科学吃法应该是带皮吃 ， 尤其是老年朋友 ， 常食葡萄有益健康长寿 。食用时宜洗净果皮 ， 不妨也照着绕口令中所说的那样“吃葡萄不吐葡萄皮”吧 。
葡萄食疗方
（1）葡萄果实可生吃 ， 或干燥后作葡萄干食用 ， 亦可作药膳应用 ， 对神经衰弱 ， 疲劳过度 ， 消化不良 ， 心悸盗汗 ， 浮肿等有疗效 。
（2）取白葡萄汁 ， 生姜汁 ， 服用 ， 可治痢疾 。
（3）每天饮用3杯紫葡萄汁 ， 可使血小板聚集力降低40% 。美国北卡罗来纳大学医学院研究还发现 ， 葡萄中的白藜芦醇具有较强的抗癌、阻抑癌细胞扩散效应 ， 有效清除人体内多余的自由基 ， 具有增强人体免疫功能和延结衰老效益 。
（4）葡萄捣汁 ， 可单服或与其它食疗品配伍应用 。捣汁方法简便 ， 取紫葡萄60克洗净后 ， 加300毫升水煮沸 ， 直到葡萄皮、籽及肉部都分开时为止 。用纱布袋过滤 ， 去掉渣滓 ， 加糖再度煮开、消毒、冷却即成 。用葡萄汁 ， 藕汁 ， 生地黄汁、蜂蜜等量 ， 共煎热 ， 每次饭前服：治疗热淋 ， 小便涩少或疼痛带血 。用葡萄汁、茅根 ， 水煎饮用 ， 可治疗热淋 。
（5）葡萄干30克、去皮、芯的莲子90克 ， 用700—800毫升旺火炖至莲子熟透即可服食 ， 一般服五至10次见效 ， 可治脾肾虚型胎动不安 。简便的方法是选莲子60克、苎麻根和葡萄干各30克 ， 水煎服 ， 可治胎动不安 。
（6）葡萄干30克、南瓜蒂加水1碗 ， 放入砂锅 ， 文火煲约20分钟即可服用 ， 治胎气上逆引起呕吐 。
（7）老年人胃气虚弱 ， 胃阴不足；或患有慢性胃炎 ， 胃口不好的人 ， 每次饭前嚼食葡萄干6-9克 ， 既能开胃口 ， 又可补虚弱 。胃虚呕吐的患者 ， 可取葡萄汁一小杯 ， 加生姜汁少许 ， 调匀喝下 ， 有止吐的功效 。
（8）声音嘶哑的患者 ， 可取葡萄汁与甘蔗汁各一杯混匀 ， 慢慢咽下 ， 一日数次 ， 也有一定辅助治疗的作用 。对于高血压患者 ， 则可取葡萄汁与芹菜汁各一杯混匀 ， 用开水送服 ， 每日2-3次 ， 15日为一疗程 。
（9）民间用野萄萄根30克煎水服 ， 用于治疗妊娠呕吐和浮肿 ， 有止吐和利尿消肿的功效 。还有人用新鲜葡萄根30克煎水喝 ， 用于治疗黄疸型肝炎；可以作为一种辅助治疗方法 。
（10）葡萄叶可用于治疗婴儿腹泻 。取葡萄叶适量 ， 洗净 ， 煎水两次后去渣浓缩成糊状 ， 加面粉和白糖各半 ， 拌匀后制成软粒 ， 再烘干或晒干 。L岁以上的 ， 每次服3-6克 ， 日服2-3次；1岁以下的酌减 。
（11）葡萄对肝炎伴有神经衰弱和疲劳有一定效果 。肝炎多伴食欲差 ， 葡萄含多量果酸能帮助消化 。葡萄干又是肝炎患者作为补充铁的重要来源 。对肝炎伴有肠胃病者 ， 葡萄又是肠胃病治疗的有效食物 。
（12）葡萄汁 ， 上午10点服1小碗 ， 晚上10点服1小碗 ， 连服3天 ， 可治眼痛（角膜炎） ， 其效如神 。
（13）用葡萄枝、叶煎汁饮 ， 或淋洗 。葡萄制酒饮之治腰腿冷痛 ， 筋骨湿寒痛 。
（14）将葡萄置于冰箱中 ， 用时取其汁涂于面部 ， 有助于延缓皮肤衰老、润肤抗皱 。
（15）葡萄500克洗净 ， 苹果或鲜桃1个去皮切块 ， 一现置于果汁机中 ， 依此加入适量蜂蜜（依个人口味 ， 任意加减）和200毫升的凉开水 ， 在果汁机中搅拌数分钟 ， 以纱布过滤后倒入杯中即成驻颜消暑之佳品 。
【吃葡萄的好处 葡萄也能治病！】吃葡萄好处多多 ， 爱美女性吃可以防衰老 ， 孕妇吃可以补铁补VC ， 但再好的东西也不能不节制的吃哦 ， 葡萄多糖 ， 所以糖尿病患者要慎用 。

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