文章插图
1、材料：鲜大虾400克、姜5片、盐适量、花椒10粒 。
2、方法：将买到的大虾 ， 冲洗干净 。将锅中放上适量的水 ， 开火 。将适量的姜片、花椒、盐放入锅中 。待水沸腾后 ， 煮3分钟 。将洗好的鲜虾倒入锅中 ， 再煮3分钟（虾变红后煮2分钟） 。关火 ， 将虾捞入盘中 ， 稍凉即可食用 。
【煮大虾怎么做，煮大虾怎么做好吃】3、吃虾时 ， 蘸着醋和生抽酱油3：1的混合调料汁吃 ， 味道更鲜美 。
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