黄金菇的食谱
黄金菇是珍稀菇菌，味道鲜美，营养丰富 。
一、黄金菇肉片材料：猪里脊肉300g，干黄金菇20g，胡萝卜片、葱段适量，鸡蛋清1个，精盐少许，料酒、香油、水淀粉各适量
做法：
1、黄金菇浸水泡发洗净后，撕成小条备用；猪里脊切片，用精盐、鸡蛋清抓渍后用淀粉上浆 。
2、将炒锅置火上，下入油，烧至三成热时，放入里脊肉片划散后捞出沥油待用 。
3、原锅留底油，投入葱段煸出糊香味后捞出．放黄金菇、胡萝卜片、水、精盐和里脊片，加入料酒后再加水淀粉勾芡，淋明油翻炒出锅装盘即成 。
二、蒜烧黄金菇原料：干黄金菇50克，蒜1头，酱油2匙，料酒1匙，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量 。
做法：
1、黄金菇浸水泡发洗净后，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分 。蒜切片待用 。
【黄金菇的食谱】2、起油锅，在油温热时，下蒜片爆香，烹入绍酒、酱油，加鸡粉和适量水，随即下黄金菇、盐、胡椒粉，烧开，转用小火慢烧，把平菇烧透入味，勾入水淀粉即成 。
推荐阅读
- 破损的人民币怎么兑换
- 因地制宜的因地是什么意思 因地制宜词语出处介绍
- 怎么煮糖水鸡蛋
- 蒸锅热菜时间
- 学什么专业好找工作 有哪些好找工作的专业
- 什么是pos机 pos机的介绍
- 怎么做浆面条
- 黄金瓜就是香瓜可以生吃么
- 明星私房菜池陌的作品
- 小零食的热量