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1、要是家中的玉米老了比较硬的话 ， 在煮的时候需要将它放到清水里面提前泡开 。玉米变老之后里面的水分就会消失 ， 所以也就比较坚硬 ， 而将它放到水中浸泡之后 ， 就能充分吸水 ， 煮的时候也更容易煮熟煮软 。
【煮熟的玉米硬了怎么再变软 玉米老了太硬怎么才能煮得软】2、煮老玉米的方法也比较简单 ， 将它清洗干净 ， 然后准备一盆清水 ， 将玉米放进去浸泡8个小时左右 ， 要是没有时间的话 ， 可以晚上浸泡 ， 早上再进行烹饪 ， 这样效果还会更好 。
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