每年等到春天到来的时候 ， 家人就会挖一些曲曲菜给家人食用 ， 小时候特别不理解 ， 为什么要吃野菜呢？后来长大对曲曲菜的功效和作用也有新的认识 ， 才知道曲曲菜对人体有那么多好处 ， 吃点曲曲菜肯定会让自己的身体更加健康的 。不要着急 ， 今天我就和大家说说曲曲菜的功效与作用？
防治贫血 ， 消暑保健 。苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等 ， 对预防和治疗贫血病 ， 维持人体正常的生理活动 ， 促进生长发育和消暑保健有较好的作用 。
清热解毒 ， 杀菌消炎 。苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分 ， 对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用 ， 对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用 ， 故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效 。
防治癌症 。苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用 ， 还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症 。
预防血液病 。吃曲曲菜除了能人体提供多种氨基酸和微量元素以外 ， 还能抑制癌细胞的生成 ， 特别是对淋巴细胞性白血病 ， 预防作用明显 。另外曲曲菜还能解毒 ， 凉血 ， 平时多食用一些 ， 能减少咽喉肿痛和肠炎以及痔疮等常见疾病的出现 。
【曲曲菜的功效与作用有哪些】曲曲菜的功效与作用 ， 大家都知道了吧 ， 上面我已经为大家讲的清清楚楚了 ， 其实在生活中有好多的野菜对我们的身体健康有帮助 ， 只是我们还没有发现罢了 ， 今天我们解了曲曲菜的功效与作用了 ， 以后我们就应该多吃点曲曲菜了 。
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