可以凉吃的热菜
红烧带鱼、糖醋排骨、酱牛肉都可以；素菜可以配黄瓜、西红柿、芹菜、菠菜、油菜等 。
红烧鱼凉了特好吃 。
芹菜－－味甘苦、性凉，归肝、胃经 。作用：平肝清热、祛风利湿 。宜于肝胃郁热胃痛，胃热口臭，肠胃燥热便秘 。虚寒证、泄泻者忌食 。
白菜（菘菜、小白菜）－－味甘、性平，归肠、胃经 。作用：解热除烦，通利肠胃 。宜于肠胃燥热便秘 。苋菜味甘、性凉 。作用：清热解毒，通利二便 。宜于湿热泄泻，胃热口臭，肠胃燥热便秘 。虚寒泄泻者忌食 。
茭白－－味甘、性寒，归肺、脾经 。作用：清热解毒，除烦止渴，利湿通便 。宜于湿热泄泻，胃热口臭，肠胃燥热便秘 。虚寒泄泻者忌食，不宜与蜂蜜同食 。
苦瓜－－ 味苦、性寒，归心、脾、胃经 。作用：清热利湿，解毒明目 。宜于湿热泄泻，胃热口臭，胃热疼痛 。虚寒证忌食 。
黄瓜－－味甘、性凉，归脾、胃、大肠经 。作用：清热，解毒，利水 。宜于胃热口臭，湿热泄泻 。虚寒证忌食；不宜与白萝卜、芹菜同食 。
绿豆－－味甘、性凉，归心、胃经 。作用：清热解毒，消暑利尿 。宜于胃热疼痛，胃热口臭，湿热泄泻 。虚寒泄泻者忌食 。绿豆芽同绿豆 。
豆腐－－味甘、性寒，归脾、胃、大肠经 。作用：清热和中，生津止渴 。宜于胃热疼痛，阳虚胃痛，肠燥便秘 。气滞证、胃腹胀满者忌食 。
黄豆 －－味甘，性平 。作用和宜忌同豆腐 。
小麦 －－味甘、性凉，归心、脾、肾经 。作用：养心安神，清热止渴 。宜于胃热疼痛，湿热泄泻 。
葛根（粉葛）味甘辛、性平，归脾、胃经 。作用：清热解肌，升阳止泻，宣散透疹，生津止渴 。宜于久泻，近代用于胃下垂 。清热类食物对胃肠热证有治疗作用，可用于胃肠热证的饮食治疗
一般是油含量不高的吧，如果油脂过多，凉了肯定难吃；蔬菜一般都还行，荤菜像瘦肉类的还行，比如；大排、糖醋排骨、鱼香肉丝，宫保鸡丁等等 。
以我经常吃好吃的经验来看，类似于买的那种熟食，在凉了不会影响口感 。像鱼，酱牛肉这样的 。青菜的话，芹菜凉了还算好吃吧 。你还可以专门带一些凉菜什么的 。像黄瓜，生菜，西红柿这样的
额，鸡爪- -，还有冰激凌 and so on
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