吃槐花对身体有什么好处吗槐花的功效与作用禁忌

很多南方的朋友可能不知道，槐花可以食用，但在槐花的选择上也要注意：

一般吃的是四、五月份开花的刺槐花，白色，也叫洋槐花；
红花刺槐的毒性较大，很有可能会造成过敏反应，并不适合食用；
此外，在不少城市的道旁树是洋槐树，但也不建议食用这些槐花，因为大多被喷洒农药或受汽车尾气污染。

可食用
不适合食用
槐花不但味美，同时还具有不俗的养生功效1止血凉血在中医看来，槐花性寒味苦，归大肠经、肝经，有清泄肠火，止血凉血的功效，对于便血、痔疮等问题都能有效地缓解。
2清肝火槐花性凉，对于肝火旺盛导致的晕眩、目赤等不适症状都能有效地缓解。点击蓝字了解更多：春季养肝正当时做到“四个一”养肝健康一整年
3维护血管健康【吃槐花对身体有什么好处吗槐花的功效与作用禁忌】槐花中含有芦丁、槲皮素、槐花二醇、维生素A等诸多营养物质，可以改善毛细血管的功能，防止因渗透压过高造成的血管出血、高血压等问题。
4降血脂槐花中所含的槲皮素等物质，能降低血液中的固醇含量，防止血脂含量较高导致的各种病症。
知道了这些功效之后，相信不少对槐花有了新的认知，也萌生了吃槐花的念头，槐花怎么吃美味呢？
食用方式：煎槐花饼