黄皮果煮鱼
【黄皮果煮鱼】
黄皮果可以煮鱼 。
黄皮果 ， 又名黄弹、黄皮、黄枇、黄弹子、王坛子 。黄皮果属植物 ， 果色泽金黄、光洁耀目 ， 根据性味 ， 可分甜、酸两个系统 ， 有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味 ， 是色、香、味俱佳的水果 ， 可与荔枝并称 。叶、根皮及果核均供药用 ， 民间谚语云饥食荔枝 ， 饱食黄皮 ， 说明黄皮可帮助消化 。
黄皮果还有较高的药用价值 ， 叶、果和种子等都可入药 ， 具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效 ， 俗有饥食荔枝 ， 饱食黄皮果之说 。果皮可消风肿 ， 去疳积 ， 黄皮果种子富含油分 ， 出油率高达百分之42 ， 为优良的润滑剂 ， 黄皮果作为一种优质的水果 ， 其果实除鲜食外 ， 尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍 。
黄皮果甘酸而温、微苦、辛 ， 含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶 ， 果皮和叶含挥发油 ， 叶又含酚类、黄酮甙和氨基酸 ， 树皮含小檗碱、黄柏碱、掌叶防己碱等多种生物碱、甾醇、黏液质、酚类成分 。所以 ， 黄皮果是可以煮鱼的 。
推荐阅读
- 教你一招既快速又省时省刀的刮鱼鳞方法
- 黄皮如何制酒
- 黄皮树的种植和管理
- 清蒸鲽鱼还要去掉鱼皮吗？
- 黄皮水果酵素的功效
- 黄皮鞋擦什么颜色鞋油
- 黄皮叶焖鸭的做法
- 重庆鱼自助火锅加盟
- 黄皮叶煮水洗澡能止汗吗
- 黄皮衣要怎么搭配比较好看