胆囊是用来储存肝脏分泌的胆汁的 ， 胆汁是用来消化食物的 ， 而如果食物中的胆固醇含量太高 ， 没办法全部被消化 ， 就会残留在胆囊的内壁 ， 长期的积累和沉淀就会形成胆囊息肉 ， 这种疾病最重要就是需要注意饮食 ， 那么胆囊息肉能吃牛羊肉吗？生活中还需要注意哪么饮食习惯呢？
人体内肝脏主管分泌胆汁 ， 分泌的胆汁存储入胆囊内 ， 而胆汁的功能主要是消油性食物 。如果不吃早餐 ， 则晚上分泌的胆汁利用不上 ， 存留于胆囊内 ， 胆汁在胆囊内滞留时间过长 ， 即可刺激胆囊形成胆囊息肉使原来的息肉增大、增多 ， 所以早餐最好吃些含植物油的食品 。
瘦的牛羊肉可以吃 ， 不能吃肥的牛羊肉 ， 肥的牛羊肉里面胆固醇含量高 ， 胆囊息肉的患者不能摄入过多的胆固醇 。
其他饮食注意事项：
【胆囊息肉能吃经常牛羊肉吗？】1、多吃水果、绿色蔬菜(如香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕等) ， 注意饮食卫生 ， 生吃瓜果菜类食用之前一定先要洗净 ， 以防吃入蛔虫卵 。
2、饭菜适合选择植物油烹调 ， 以炖、烩、蒸为主 。
3、多吃些瘦肉、鸡、鱼(除鳗鱼外)和豆类制品等蛋白质食物 ， 但要注意适当 ， 不宜过量 。
4、多吃能促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌及利胆的食物 ， 如山楂、乌梅、玉米须(泡水代茶饮) 。
5、多吃含有维生素A的食物 ， 如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、小白菜、菠菜、韭菜、玉米、萝卜等 。多吃水果 ， 如橘子、苹果、香蕉等 。
生活中的饮食习惯非常重要 ， 如果存在一些不好的饮食习惯就会让身体出现小毛病 ， 例如饮食中摄取了过量的胆固醇就容易形成胆囊息肉 ， 还会加重肝脏的负担 ， 长期也会对肝脏造成影响 ， 所以生活中一定要注意不能吃肥的牛羊肉 ， 里面胆固醇含量比较高 。
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