黄山毛尖和黄山毛峰的区别
【黄山毛尖和黄山毛峰的区别】1、茶树品种上存在差异性：毛尖是采用中小叶种茶树鲜叶制 ， 成品毫显而不露；毛峰是采用中大叶种茶树鲜叶制 ， 成品白毫明显 。
2、外形香气的差异性：毛峰茶条索紧细弯曲 ， 色泽翠绿多毫 ， 香气清香持久 ， 汤色嫩绿明亮 ， 滋味鲜爽回甘 ， 叶底绿亮匀整；毛尖茶外形条索细、圆、紧、直 ， 色泽翠绿 ， 白毫显露 ， 内质汤色嫩绿明亮 ， 熟板栗香高长、鲜浓 ， 滋味鲜爽 ， 余味回甘 ， 叶底嫩绿匀整 。
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