文章插图
1、准备材料：鱿鱼(干)、叉烧酱、蚝油、料酒、姜、蒜、孜然粉、白芝麻 。
2、鱿鱼干提前一夜浸泡水中泡发 。泡发后的鱿鱼干加入叉烧酱和蚝油 ， 拌匀 。将鱿鱼腌制2-3小时 。
【微波炉怎么做烤鱿鱼干 微波炉烤干鱿鱼的做法】3、腌制好的鱿鱼干块用竹签串着 。放微波炉中中火烤5分钟 。取出烤盘 ， 在鱿鱼表面扫上剩余的腌料 ， 放进烤箱烤5分钟 。最后撒上孜然粉和白芝麻即可 。
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