茶叶深受人们青睐，饮茶也有许多实际的功效 。古人有首有关饮茶的诗句，现在读来也很能启发人们：
姜茶能治痢，糖茶能和胃；
菊花茶明目，饭后茶消食；
酒后茶解醉，午后茶提神；
饭后茶漱口，洁齿除垢秽；
晚茶难入眠，烫茶伤食道；
空腹茶心慌，隔夜茶伤胃；
过饮人黄瘦，淡茶益健康 。【《淡茶益健康》】
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