凉拌木耳需要煮吗
凉拌木耳是需要煮的 。在水烧开后放入木耳煮三分钟，沥干水分后再加入调料凉拌即可制成 。凉拌木耳是一道家常凉菜，主要食材是木耳和辣椒、香菜等配料，清爽适口，营养丰富，尤其适宜夏季食用 。
凉拌木耳需要煮吗
文章插图
凉拌木耳时，如果是干的木耳则不需要焯水，只需将木耳用开水泡开就可以凉拌了，这样可以保持木耳清脆的口感，如果是鲜木耳就必须要焯水才能食用 。
黑木耳又名黑菜、木耳、云耳，属木耳科，木耳属，为我国珍贵的药食兼用胶质真菌，也是世界上公认的保健食品 。
【凉拌木耳需要煮吗】我国是黑木耳的故乡，中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了黑木耳，并开始栽培、食用 。
推荐阅读
- 凉拌牛肉汁怎么调制 凉拌牛肉汁怎么调
- 喝酸奶有哪些需要注意的事项
- 驾驶证换本需要做什么
- 精品店加盟,加盟一家包子店需要投资多少钱？
- 热转印需要什么设备
- 为什么种植铁树需要铁粉
- 糖醋排骨需要什么材料
- 病假需要提供什么证明
- 考会计初级资格证需要什么条件
- 光遇好友传送需要多少蜡烛