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常吃汤泡饭会有怎样的后果?
【常吃汤泡饭会有怎样的后果?】 常吃汤泡饭会有怎样的后果?
生活中有很多人吃饭的时候特别喜欢在米饭里泡上一点菜汤 , 这样吃起来更加美味而且也省去了喝汤的环节 , 其实这种做法是错误的 , 这样的汤泡饭吃多了很容易给胃造成伤害 。
食物被摄入到人体的第一步是要经过初步消化——咀嚼 , 即将大块的食物切磨成小颗粒 , 同时唾液腺不断分泌唾液 , 在舌头的作用下使唾液和食物充分混合 , 这时唾液中的唾液淀粉酶会分解成麦芽糖 , 让食物便于胃肠进一步的吸收 。但是 , 吃汤泡饭时 , 由于汤的作用 , 人的咀嚼次数和程度会本能降低 , 食物直接就进入肠道消化了 , 而食物本身又没有被充分的软化 , 这就造成了消化不良 , 进而伤害我们的消化道 。
如果常吃这种没有被充分咀嚼的饭 , 会出现怎样的后果?
1、对于孩子 , 除了对他们弱小的胃肠道造成伤害外 , 还由于没有充分咀嚼食物 , 他们的咀嚼功能也得不到相应的锻炼 。
2、对于胃功能强大的人来说 , 偶尔吃几次汤泡饭问题不大;但对于胃功能较差的人来说 , 经常吃汤泡饭就会对胃肠功能造成极大的负担 , 这会刺激胃肠粘膜 , 容易出现胃溃疡或胃胀、胃脘疼痛等症状 。
3、充分的咀嚼食物 , 还可以让口腔感知各种味觉 , 这样可以使人体分泌足够的消化液来帮助消化 。而汤泡饭却让人体没足够的时间分泌消化液 , 正相反 , 食物随汤而下 , 还会把原有的消化液稀释掉 , 反到不利于食物的消化 。
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