文章插图
1、主料：五花肉，梅干菜
2、辅料：葱，姜，蒜，八角
3、五花肉放入沸水中汆烫，去除浮末后，加入葱、姜、料酒煮20分钟 。
4、捞出后，几面都均匀的抹上酱油 。
5、锅入油，中火放入锅中煎 。
6、煎至上色即可 。
7、梅干菜用温水浸泡10分钟，彻底洗净后用油入蒜、料酒、糖、酱油、盐煸炒 。
8、切成厚薄适宜的片状 。
9、皮朝下排在碗内 。
【梅干菜扣肉怎么做 梅干菜扣肉怎么烧】10、均匀铺上煸炒后的梅干菜，放八角，入锅蒸40分钟 。
推荐阅读
- 杨梅怎么做好吃
- 梅国文：敬亭绿雪品人生
- 一剪梅李清照赏析 一剪梅简短赏析
- 黄梅天气不能吃什么？
- 梅林组合,fgo新人，求大佬配阵容？
- 菊梅子的功效与作用,对于肝解毒功能不好的人来说,吃梅子有什么作用吗?
- 梅花魂中的梅花象征着什么
- 梅花玉的害处
- 黄玉参梅花参刺参哪个营养最好
- 翡翠喜鹊梅花的寓意是什么意思