山柚油是山茶油吗
【山柚油是山茶油吗】
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山柚油是山茶油在海南当地的俗称 ， 山茶油是从山茶科油茶树种子中获得的 ， 是中国最古老的木本食用植物油之一 。山茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上 ， 油酸达到80至83% ， 亚油酸达到7至13% ， 尤其是其所含的丰富的亚麻酸 ， 是人体必需而又不能合成的 。
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