胡萝卜做甜点
胡萝卜番茄奶昔
材料胡萝卜50克，番茄100克，牛奶250克，橄榄油适量，蜂蜜适量，炼乳适量
做法1.把胡萝卜去皮切成小段抹上少量的橄榄油，放入微波炉容器中高火3分钟，取出备用.
2.把蕃茄切成小块备用.
3.把处理好的胡萝卜和蕃茄放到搅拌机中，加入牛奶，再加入一勺蜂蜜，一勺炼乳，搅碎就可以了.蜂蜜和炼乳的量根据自己的喜好增减，如果想减肥的就不要加炼乳了.
烤肠胡萝卜咸蛋糕
配料（成品6个）
胡萝卜（切丁）60g、芹菜（切碎）20g、
烤肠（切丁）50g、色拉油8g、胡椒粉1.6g
主面糊
A.低筋面粉100g、高筋面粉50g、泡打粉4g
【胡萝卜做甜点】B.鸡蛋3个、色拉油60g、牛奶30g、胡椒粉2g、细盐5g
做法1.先将色拉油放在容器中加热
2.然后分别加入胡萝卜、烤肠、芹菜炒匀
3.再加入胡椒粉充分炒匀，室温冷却备用
4.再将色拉油、牛奶混合
5.在步骤4中加入胡椒粉搅拌均匀
6.将鸡蛋加入步骤5中搅拌均匀，再加入细盐拌匀
7.在步骤6中加入混合过筛的低筋面粉、高筋面粉、泡打粉，用刮板拌匀
8.最后将备用的3加入步骤7中充分搅拌均匀
9.入模八分满，轻震一下
10.入炉以上下火190/160℃约烤28分钟左右
11.出炉趁热刷上光亮剂冷却即可
胡萝卜布丁
材料胡萝卜1根，全蛋2只，糖30克，牛奶150克
做法1.榨汁机把胡萝卜榨成汁（汁渣分离的那种），加入牛奶和白糖搅拌至白糖融化 。
2.全蛋打散后加入牛奶胡萝卜汁中搅拌均匀 。
3.把上述蛋奶液过筛两遍去掉未打匀的蛋沫，这样烤出来的布丁口感才会滑爽，没有气泡 。
4.布丁液倒入烤碗中，装8分满，隔水烤焙 。
5.烤焙：预热150度，中层上下火30分钟 。
柳橙胡萝卜汁
材料柳橙2个
胡萝卜1根
冷开水150毫升
做法1、将洗净的柳橙切开去籽，剥去外皮放入搅拌机中 。
2、胡萝卜洗净削去外皮，切小块放入搅拌机，加入冷开水后充分搅拌即可 。
蜜饯
沙拉
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