面食原味烤排的做法

主料：猪排400g
辅料：小葱2根姜片4片食盐2小勺料酒适量蜂蜜1小碟孜然粉少许白芝麻少许
烤原味猪排的做法
1.猪排洗净用清水浸泡30分钟
2.入冷水锅煮开，焯去血水
3.重新洗净后，与葱姜清水等放入汤锅中，加盖大火
4.煮开后滴少许料酒，转小火
5.煮至6成熟时拣出
6.加入食盐腌制几小时入味
7.蜂蜜与凉开水，调成蜂蜜水
8.锡纸上刷层簿油，放入腌好的猪排，并将猪排两面刷上蜂蜜水
9.包好，送入预热好的烤箱中下层：200度，烤30分钟
10.约烤制10分钟时，取出先刷蜂蜜水，翻面，再刷蜂蜜水
11.继续送入烤箱，10分钟后重复图10操作
12.最后5分钟，再取出刷层蜂蜜水、撒上白芝麻、孜然粉，
13.移至中上层，打开锡纸烤至上色

用料 ?
鲜猪里脊 ? ?500g ? ?
新奥尔良烤肉料 ? ?35g ? ?
水 ? ?35g ? ?
橄榄油 ? ?1.5t ? ?
蜂蜜 ? ?适量 ? ?
新奥尔良烤猪排的做法 ?