常吃生姜防百病 可两种吃法竟会致癌
常吃生姜防百病 可两种吃法竟会致癌
生姜是生活中必不可少的配料，它除了能调味，还具有极好的养生效果 。吃生姜到底有哪些养生功效呢？它有没有食用禁忌呢？
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吃生姜能防百病
生姜含有姜辣素，具有强大的药用价值
不论是传统还是替代医学，姜都有着很长的入药史 。它被用来帮助消化、减少恶心和帮助对抗流感和普通感冒等等 。生姜中的姜辣素是主要的生物活性化合物，负责大部分的药用价值 。它具有强大的抗炎和抗氧化效果 。
抗癌
现有的证据表明，生姜能有效治疗前列腺癌、胰腺癌、乳腺癌和卵巢癌 。日本癌症治疗研究中心发现，鲜姜
抗菌消炎
科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好 。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头**滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒 。
开胃健脾，增加食欲
生姜可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲 。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理 。
止呕
有研究证明，生姜干粉对头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状有效率达90%，且药效可持续4小时以上 。生姜可以减轻手术后的恶心和呕吐，以及癌症患者接受化疗时的恶心反应 。但它对妊娠相关的晨吐最为有效 。
另外，生姜还能有效缓解女性痛经，其止痛效果相当于西药布洛芬 。
【常吃生姜防百病 可两种吃法竟会致癌】但是，过尤不及 。生姜虽好，两种食用方法也会对人体产生巨大危害 。
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