易腐垃圾包括哪些
易腐垃圾（餐厨垃圾），也可称湿垃圾，一般是指餐饮经营者、单位食堂等生产过程中产生的餐厨废弃物，以及家庭生活中产生的易腐性垃圾，主要包括：剩菜剩饭、菜梗菜叶、肉食内脏、果壳瓜皮等等 。
【易腐垃圾包括哪些】垃圾是失去使用价值、无法利用的废弃物品，是物质循环的重要环节 。是不被需要或无用的固体、流体物质 。在人口密集的大城市，垃圾处理是一个令人头痛的问题 。常见的做法是收集后送往堆填区进行填埋处理，或是用焚化炉焚化 。但两者均会制造环境保护的问题，而终止过度消费可进一步减轻堆填区饱和程度 。堆填区中的垃圾处理不但会污染地下水和发出臭味，而且很多城市可供堆填的面积已越来越少 。焚化则无可避免会产生有毒气体，危害生物体 。多数的城市都在研究减少垃圾产生的方法，和鼓励资源回收 。
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