香茅是什么？香茅的作用和功效解析
香茅又称为香薷，因有柠檬香气，故又被称为柠檬草 。那么香茅到底是什么东西呢？问道美食网把香茅的作用和功效为大家讲解一下，让你更加清楚香茅是何物 。
【香茅是什么？香茅的作用和功效解析】香茅又称为香薷，是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称，为常见的香草之一 。因有柠檬香气，故又被称为柠檬草 。治疗风湿效果颇佳，治疗偏头痛，抗感染，改善消化功能，除臭、驱虫 。抗感染，收敛肌肤，调理油腻不洁皮肤 。赋予清新感，恢复身心平衡(尤其生病初愈的阶段) 。是芳香疗法及医疗方法中用途最广的精油 。也可用于室内当芳香剂 。
香薷有发汗解热作用，并可刺激消化腺分泌及胃肠蠕动，对肾血管能产生刺激而使肾小管充血，滤过压增大，呈现利尿作用 。因此，夏日常用香薷煮粥服食或泡茶饮用，既可预防中暑，又可增进食欲 。但该品有耗气伤阴之弊，气虚、阴虚、表虚多汗者不宜选用 。传统习惯认为该品热服易引起呕吐，故宜凉服 。
香茅和用途：香茅是东南亚菜肴中的一大特色，尤其清凉淡爽的柠檬香味，常见于泰国菜肴中，主要用作和其他香料一起搅碎腌制肉类、海鲜等或做汤食用 。
香茅主治功效：夏月感寒饮冷，头痛发热，恶寒无汗，胸痞腹痛，呕吐腹泻，水肿，脚气 。
现在大家都知道香茅是什么东西了吧，他不但可以增加室内香气，而且在夏天有驱蚊子的功效，非常实用的 。
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