绿柳居的盐水鸭味道如何
可根据个人口味进行选择 。
盐水鸭做法:
主料:鸭子 。
辅料:花椒、盐、姜、葱、料酒、八角、草果、小茴香、香叶、桂皮、白胡椒 。
步骤如下:
1、将盐在锅中干炒30秒后加入花椒,继续炒到盐变黄色为止,去除盐的水分;
2、将鸭子洗干净,用花椒盐在鸭身内外抹擦均匀;
3、放入葱姜,放在阴凉通风处5小时,夏季可3小时;
【绿柳居的盐水鸭味道如何】4、腌制好后,冲洗掉鸭肉表面的椒盐,锅中加水漫过鸭肉,加入桂皮、草果、小茴香、香叶、八角、葱姜、
推荐阅读
- 娇花照水的意思是什么
- 人各有志的意思是什么
- 醋酸的质子条件式
- 主干家庭和核心家庭的区别
- 位于长沙市的一本二本大学有那些
- 次氯酸钙的用途
- 我的侠客桂花在哪
- 位于郑州市的大学有哪些
- 红魔虾为什么要吃虾脑
- 绿萝卜根茎叶的外形特点