西点烘焙图片
我家有一个烤箱呢！制作方法如下：
材料：（按这个比例调）
鸡蛋3个，自发面粉两小碗（约0.1-0.2kg），牛奶250毫升，糖12小勺（还可根据自己口味加入巧克力酱等调味料） 。
方法：
1?把以上材料全部倒进搅拌机里搅匀，搅出来应是稀糊状 。（太稠就不好吃了）
2?找出一些模具，把模具里抹上厚厚一层食用油（奶油也行） 。
3?把糊倒入模具（不要倒满）
4?把模具放进烤箱，用210度火烤19分钟 。
5?在烤到10分钟时要把半成品拿出来在表面涂一层油 。
6?哈哈哈，烤出来了 。
烤出来后还可以在上面涂上果酱！
做蛋糕真的很有趣哦！o(∩_∩)o?
sorry,没有有用的图片 。
文章插图
原料:五枚鸡蛋,面粉,盐,草莓酱,黄油(或色拉油) 作法:1.用五个鸡蛋蛋白打入容器中,放入一点的盐,用力的搅动,不要停,直到搅成白色泡沫状,就像摩丝挤出来的那种感觉. 2.然后加入五匙面粉将刚刚剩下的蛋黄也加进去,再用力搅动.这次将材料搅拌均匀. 3.用其所长小火把平底锅烧热,放入多一点的黄油(或色拉油)化开,大约五六成热的时候把刚才的搅拌好的原料倒入锅中,将锅盖盖上. 4.大约五分钟左右,这时原料已经成了一张厚饼状揭开锅用平铲(最好是两支这样可以避免把蛋饼弄破)用力均匀的把这个大饼翻过来再煎一会矫娼鸹粕笥闷讲谐隼捶旁诟删坏牟税迳?把草莓酱(其它的果酱也可以根据个人口味)厚厚的均匀的涂在蛋饼上,之后把蛋饼均匀的卷成卷(一定要小心哦尽量的不让它破)后用锋利的刀把它切成段码放在盘子里.成功了!就像在蛋糕店的蛋卷一样,趁热吃一块很美味的.并且是自己做出来的,感觉格外的好吃!
