烧烤土豆怎么烤
把土豆切成片或者条,穿在签上,然后刷上一层油开始烤,带快熟的时候再刷一次油,均匀放上调料(盐、味精、孜然等)、葱等待熟即可食用,美味可口!
烧烤土豆的原料:小土豆250克,小青椒、小红椒、盐、味精、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、花椒油、麻油、葱花、竹签各适量 。
烧烤土豆的做法:
1)将土豆去皮洗净,下沸水锅中煮熟捞出;小青椒、小红椒去蒂及籽,清洗干净,切成节 。
2)将土豆切成片用竹签串人,按一个土豆一块青椒节、一块红椒节的次序逐一串完,然后用刷子刷上盐,再上花椒油,粘满花椒面和孜然粉,刷一层麻油,撒上味精、辣椒面,放人微波炉中,置组合烧烤栏上,旺火烤5分钟取出,再刷麻油,撤上葱花,放入微波炉,置组合烧烤栏上,小火烤1分钟取出,装入盛器中即成 。
没加调料的烤土豆大约90大卡左右/100克,加入烧烤料热量差不多得110大卡左右/100克 。
我吃过块状的,烤完了刷酱,撒一些孜然和辣椒面,很好吃的 。
和烤其他的一样 刷油烤 最后撒点盐就行
记得切薄片好烤些
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