怎么做豆腐好吃
【怎么做豆腐好吃】嫩豆腐切小块装盘 ， 鸡蛋加点清水打散 ， 五花肉剁成末 ， 加适量盐 ， 料酒 ， 生抽搅匀 。
嫩豆腐铺好后 ， 倒入个调好的蛋液 ， 入蒸锅 ， 大火烧开后转中火蒸6分钟 。
起锅烧油 ， 倒入肉末 ， 加入老抽翻炒 ， 炒熟后放到蒸好的豆腐上 ， 再撒点葱花即可 。
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