用玻璃罐10秒钟快速打发鲜奶油的方法
以往打发鲜奶油需要用到搅拌棒,或是用电动打蛋机打发,但是如果手边没有工具,或是要清洁的时候,就会觉得很麻烦 。其实只要用一个玻璃罐,轻轻松松只要10秒钟,就能快速打发鲜奶油,而且不用洗一大堆的工具,非常简单唷!
读者常问问题:为什么要加入果酱呢?
答:其实是因为果酱里含有果胶,可以帮助支撑鲜奶油形状,不然要打发鲜奶油需要大量空气,无法在短时间内完成,所以才要加入果酱唷!这么好吃的鲜奶油,拿来做三明治非常适合呢 。
食材明细:
无糖动物鲜奶油100 cc、草莓果酱1.5 大匙、糖0.5大匙
【用玻璃罐10秒钟快速打发鲜奶油的方法】玻璃罐1个
10秒钟快速鲜奶油的方法:1、将果酱、鲜奶油和砂糖放到空罐子中 。
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2、用力摇晃10秒钟可迅速变成绵密的打发鲜奶油 。
成品图:
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10秒钟快速鲜奶油的技巧:1、罐子的容积必须是鲜奶油的2-3倍,这样摇起来效果最好 。
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