烘焙模具哪个牌子好
乐葵的不错 他家都是主打硅胶产品 好脱模 但是价格不太划算
翠唯雅的 感觉挺好用的 质量不错也好脱模
其实就看你想买什么价位的了把 适中就翠唯雅 不差钱就乐葵
乐葵的不错他家都是主打硅胶产品好脱模但是价格不太划算
我用的是翠唯雅的感觉挺好用的 质量不错也好脱模
其实就看你想买什么价位的了把适中就翠唯雅不差钱就乐葵
国产的经济实惠,国外的质量过硬,看个人的选择 。
一、经济实惠的就是国产的:三能,全系列东西齐全 。
二、贵一些但耐用的的国外品牌:日本cakeland的打蛋器、刮刀,浅井或者贝印的中空模,珍珠生活的大理石模,西班牙乐葵的硅胶模,美国惠尔通的裱花嘴等等 。
每个品牌都有自己的明星产品,你可以根据自己的需要进行选择,我也是烘焙爱好者,个人感觉烘焙这些模具和工具需要什么可以随时添置,真是没有一次性添置齐全的可能 。
1. 经济实惠的就是国产的:三能,全系列东西齐全 。但是三能的刮刀我认为感觉一般,不是十分好用,虽然够大,但是有点软 。
2. 贵一些的就是日本的一些牌子,比如 cakeland的打蛋器、刮刀,刮刀够沉、够硬、打蛋器钢丝很密,这两个比较好用 。
3. 浅井或者贝印的中空模 。
4. 珍珠生活的大理石模 。
5. 西班牙乐葵的硅胶模 。
6. 美国惠尔通的裱花嘴。
7. 烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程 。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的 。?
8. 模具(mú jù),工业生产上用以注塑、吹塑、挤出、压铸或锻压成型、冶炼、冲压等方法得到所需产品的各种模子和工具 。简而言之,模具是用来制作成型物品的工具,这种工具由各种零件构成,不同的模具由不同的零件构成 。它主要通过所成型材料物理状态的改变来实现物品外形的加工 。素有"工业之母"的称号 。
9. 在外力作用下使坯料成为有特定形状和尺寸的制件的工具 。广泛用于冲裁、模锻、冷镦、挤压、粉末冶金件压制、压力铸造,以及工程塑料、橡胶、陶瓷等制品的压塑或注塑的成形加工中 。模具具有特定的轮廓或内腔形状,应用具有刃口的轮廓形状可以使坯料按轮廓线形状发生分离(冲裁) 。应用内腔形状可使坯料获得相应的立体形状 。模具一般包括动模和定模(或凸模和凹模)两个部分,二者可分可合 。分开时取出制件,合拢时使坯料注入模具型腔成形 。模具是精密工具,形状复杂,承受坯料的胀力,对结构强度、刚度、表面硬度、表面粗糙度和加工精度都有较高要求,模具生产的发展水平是机械制造水平的重要标志之一 。
经济实惠的就是国产的:三能,全系列东西齐全 。但是三能的刮刀我认为感觉一般,不是十分好用,虽然够大,但是有点软 。
贵一些的就是日本的一些牌子,比如 cakeland的打蛋器、刮刀,刮刀够沉、够硬、打蛋器钢丝很密,这两个比较好用 。
浅井或者贝印的中空模、
珍珠生活的大理石模、
西班牙乐葵的硅胶模、
美国惠尔通的裱花嘴等等 。
每个品牌都有自己的明星产品,你可以根据自己的需要进行选择,我也是烘焙爱好者,个人感觉烘焙这些模具和工具需要什么可以随时添置,真是没有一次性添置齐全的可能 。
国内目前十大有名气销量好的烘培模具 有 “魔幻厨房”、“beow/贝奥”、“焙思奇”、“ART EXHIBITION/展艺”、“SWEET BAKING/烘焙蜜语”、“季欣蓝”、“艺巢”、“三能”、“寻乐”、“贝丁” 眼下烤蛋糕模具类牌子产品均价84.49元,最低价3.00元,最高价258.00元 。
每个品牌都有长项产品,可以根据具体的产品选择性价比最合适品牌 。
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