私家烘焙学习
随着国人物质和精神生活要求不断提高,城乡生活节奏一步步加快,作为西方职业技能的主食之一,面包烘焙产品进入我国后迅猛发展,小型的私房烘焙店受到很多年轻人的喜欢 。
相比来说,私房烘焙相比与传统中餐,中餐要求对火候,刀工,基本功的要求相对较高,私房烘焙对于经营者的技术要求更加简单 。
建议是去一个正规的烹饪学校,有一个知名老牌的烹饪学校还是很不错的,也在很多地方看到过他们的广告,形象代言人是黄渤,地点在湖南长沙的安沙毛塘工业园 。学三个月的烘焙,时间方面是完全够的 。但是学完掌握了烘焙技术知识第一步,私家烘焙的选址运营也很有讲究,所以学校学完以后,他们除了会有正规的一个烘焙教学,学校还有专门的就业创业指导,会有专门的指导老师可以帮助你,针对你的打算开的私房烘焙小店,进行一些选址、原材料货源、成本核算等一系列的指导,个人认为还是特别有帮助的!
一个月左右的就可以的