党参的三种做法
柏子仁党参鸡汤
材料：柏子仁12克，党参15克，红枣20克，鸡肉块350克 。
调料：盐、鸡粉、料酒各适量 。
做法：1、锅中注水烧开，倒入鸡肉块，搅匀，淋入料酒，煮至沸，捞出备用 。
2、砂锅中注水烧开，放入红枣、备好的药材、鸡块、料酒，烧开后用小火炖1个小时，至食材熟透，加入盐、鸡粉，拌匀至食材入味 。
3、关火后盛出炖好的鸡汤，装入碗中即可 。
营养功效：本品能滋补益气、养心安神，适合月经不调、心烦气躁的女性食用 。
食用时间：建议经期食用 。
党参猪肚汤
材料：猪肚块400克，淮山30克，姜片20克，党参、红枣各15克 。
调料：盐、鸡粉、胡椒粉各适量，料酒少许 。
做法：1、锅中注水烧开，倒入猪肚块、料酒，拌煮片刻，氽去血渍，捞出待用 。
【党参的三种做法】2、砂锅中注水烧开，倒入猪肚块、姜片、淮山、党参、红枣、料酒，烧开后用小火煮约60分钟，至食材熟透，加入鸡粉、盐、胡椒粉，转中火继续煮至汤汁入味 。
3、关火后盛出煮好的猪肚汤，装入碗中即成 。
营养功效：本品能够益气养胃，适合女性食用 。
食用时间：建议经期食用 。
枸杞党参鱼头汤
材料：鲢鱼头200克，淮山30克，姜片25克，红枣20克，党参12克，枸杞8克 。
调料：盐、鸡粉、胡椒粉各适量，料酒、食用油各少许 。
做法：1、用油起锅，撒上姜片，爆香，放入鲢鱼头，转中小火煎至其散出焦香味，翻转鱼头，用小火再煎约1分钟，放入料酒提味 。
2、放入开水、淮山、红枣、党参、枸杞，撇去浮沫，加入盐、鸡粉，用小火炖煮约4分钟，至食材熟透，撒上胡椒粉，转中火继续煮至汤汁入味即可 。
营养功效：本品有补血益气、滋补强身的功效，非常适合女性食用 。
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