夏天要吃姜:姜去不去皮

夏天吃姜 , 我个人的方法是早上晨练时含一片生姜 , 不去皮 。慢慢的嚼 , 慢慢的咽 。
有时早上也煮姜枣茶 , 四五片生姜 , 不去皮 。两三颗大枣 , 两大勺红糖 , 煮水 。

夏天要吃姜:姜去不去皮

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关于姜去不去皮 , 其实很简单 。
姜皮是凉性的 , 中和姜肉的热性 。所以日常吃姜 , 可以不去皮 。
如果是受了风寒 , 淋了雨 , 煮姜茶时 , 生姜记得要去皮 。
姜枣茶
【夏天要吃姜:姜去不去皮】姜、红枣、红糖
做法:
生姜切片
夏天要吃姜:姜去不去皮

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红枣掰开
夏天要吃姜:姜去不去皮

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放入适量的清水 , 煮一煮 , 最后放红糖 , 趁热喝 。早上喝 。
夏天要吃姜:姜去不去皮

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