素菜汁怎么做好吃
宝宝水果蔬菜汁做法
介绍几款适合四个月左右BABY喝的简单又营养的自制水果蔬菜汁:
1、番茄汁
原料:番茄半个
制法:将熟透的西红柿在开水中烫2分钟,取出剥皮;将去皮的西红柿切碎;用干净的纱布把切碎的西红柿包裹后挤出汁水,也可用榨汁机 。
注:西红柿的底部用小刀浅划十字后,再放入沸水中烫,这样皮易剥离 。
2、胡萝卜汁
原料:胡萝卜1根
制法:胡萝卜洗净,切小块;放入小锅内,加30-50毫升水煮沸,小火煮10分钟;过滤后将汁倒入小碗 。
注:胡萝卜直接生长在土壤中,易受到污染,建议皮削厚一点,只留下心作为原料 。
3、油菜汁
原料:油菜叶6片
制法:在小锅内加50毫升水煮沸;将洗净的油菜叶切碎后放入小锅沸水内,煮1分钟后关火;晾温后,过滤倒入小碗 。
注:油菜叶洗净后,再在清水中泡20分钟,以除去残余农药 。
4、黄瓜汁
原料:黄瓜半根
制法:将黄瓜去皮;用檫菜板檫好;用干净纱布包住黄瓜丝挤出汁来,也用榨汁机 。
5、苹果汁
原料:苹果半个
制法:将苹果削去皮和核;用擦菜板擦出丝;用干净纱布包住苹果丝挤出汁 。
注:苹果汁分为熟制和生制两种,熟制即将苹果煮熟后过滤出汁 。熟苹果汁适合于胃肠道弱,消化不良的小儿,生苹果汁适合消化功能好,大便正常的婴儿 。
6、草莓汁
原料:草莓3-4个 水1勺
制法:将草莓洗净;切碎,放入小碗,用勺碾碎;倒入过滤漏勺,用勺挤出汁,加水拌匀 。
注:用榨汁机制成的汁会有一层沫,用小勺舀去,再加水调和 。
7、猕猴桃汁
原料:猕猴桃半个 水1勺
制法:将熟透的猕猴桃剥皮切半;切碎,放入小碗,用勺碾碎;倒入过滤漏勺中,挤出汁,加水拌匀 。
8、枣汁
原料:红枣10-20枚
制法:干红枣泡入水中1小时,新鲜红枣只需洗净;捞出放入碗内,放入蒸锅内,上汽后再蒸15-20分钟;将碗内红枣汁倒入小杯 。
用料 ?
胡萝卜汁150g普通面粉550g糖20g盐1g酵母6g蔬菜汁馒头的做法 ?
1. 称量好所有食材
2. 酵母加在胡萝卜汁中搅匀
3. 面粉倒入面包机 加入盐和糖
4. 用勺子搅拌一下启动面包机和面功能(也可以手揉,成光滑面团即可)
5. 盖上保鲜膜发酵2-2.5小时 。(我这个面团偏干,我盖上了湿笼布)
6. 发酵好的面团比原面团大两倍,用手指沾干面粉戳洞不回缩即可 。火腿肠切成两段 。
7. 面团揉一会分割成20g左右的薄片 。
8. 搓成两头细中间粗的长条 。
9. 卷成毛毛虫的样子,醒二十分钟上锅蒸35分钟即可 。
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