绿豆馅为何要去皮 绿豆馅为什么要去皮


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解答:
1、味道 。绿豆皮虽然含有较多的营养成分,但是薄了就不容易煮了,口感也差 。但是剥出来的绿豆没有皮肤粘连,吃起来更软更糯 。
【绿豆馅为何要去皮 绿豆馅为什么要去皮】2、一般情况下,绿豆的皮是不能直接去掉的 。可以泡在水里 。绿豆吸收了足够的水分,膨胀起来 。你可以用手轻易地把绿豆皮擦掉 。
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