文章插图
1、把鲫鱼刮花刀,这样煎煮容易入味 。
2、起锅烧油,油热后把鲫鱼放入煎至两面金黄 。
3、然后加入姜葱 。
4、加入开水,大火煮10分钟 。
5、加入配菜,豆腐,鲜菇 。
【怎么做鲫鱼汤好喝 怎么做鲫鱼汤好喝窍门】6、加入配料:红枣,枸杞,食盐,胡椒粉 。
7、继续大火煮20分钟 。
8、出锅前撒葱花盛出放凉就可以享受美食 。
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