文章插图
1、材料：鸡蛋1个、油菜1棵、盐适量、蒜1瓣、香油适量 。
2、油菜洗净切碎 。
3、鸡蛋打入碗中搅散备用 。
4、锅中放一勺油烧热下入蒜片爆香 。
【油菜怎样做汤好喝 油菜怎么做汤好喝】5、放油菜翻炒 ， 加一碗水 ， 煮开 。
6、淋入蛋液 ， 蛋液定型关火 ， 加盐调味 ， 点几滴香油即可 。
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