春笋拌萝卜苗

春笋的营养价值很高,能够增强人体免疫,帮助预防感冒和抗病毒的入侵,也是儿童成长非常有益的食材 。近年萝卜苗成了人们餐桌上的宠菜,因为萝卜苗能够消炎化痰、清热解毒还能补脾健肺,具有防癌功效 。今天向大家介绍的春笋拌萝卜苗是一道做法很简单的家常养生菜,多吃的话对于增强体质应对流感有很大的帮助 。
春笋拌萝卜苗的做法教程:
1 、将萝卜苗洗净,放开水中焯熟,沥干水分待用 。
2、 将春笋也放开水中焯熟,然后切成细丝 。
【春笋拌萝卜苗】3、将胡萝卜去皮切成细丝,然后和春笋丝,萝卜苗一起放一个大碗里 。
4、 淋上少许酱油柠檬沙拉汁和芝麻油,搅拌均匀即可吃了 。(如果没有酱油柠檬沙拉汁的话可以用生抽+米醋+柠檬汁来代替,或者自己调配喜欢的酱汁都行 。)
成品图:

春笋拌萝卜苗

文章插图
春笋拌萝卜苗的做法就介绍到这里了,看着鲜艳嫩绿的菜色是不是就很有食欲,感觉一片清爽了呢?这么简单的做法即使不会做菜的朋友也马上就能学会了 。赶快来做这道春笋拌萝卜苗,为抵抗流感多一道饮食方面的屏障吧 。

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