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【牛肉土豆怎么烧 牛肉土豆怎么烧好吃】1、食材：牛肉500克、土豆300克、豆干100克、料酒适量、生抽适量、老抽适量、香葱适量、生姜适量、食用油适量、糖适量 。
2、土豆去皮切小块 ， 牛肉用水浸泡后切成块 ， 牛肉焯水待用 。
3、起油锅 ， 倒入生姜丝和牛肉炒 。
4、加调料 ， 加水没过牛肉煮沸转小火炖 。
5、20分钟后加入土豆块煮 ， 10分钟后加入豆干和糖再煮十分钟 。
6、收一下汤汁牛肉炖土豆制作完成 。
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