文章插图
【臭菜怎么做好吃 臭菜怎么做好吃又简单】1、臭菜一把 ， 大蒜2-5瓣相克食物 ， 盐适量 ， 香油适量 ， 醋适量相克食物 。
2、择菜 ， 选取鲜嫩的青菜 ， 黄叶的去掉 。
3、烧开水把青菜焯水 ， 焯水后捞出来放进凉水盆里 ， 淘洗干净 ， 待用 。
4、洗干净的臭菜最好淡盐水里泡一会 ， 如果嫌麻烦可以不泡 ， 看泡的效果多翠绿 。
5、热锅凉油 ， 放点冰糖进去 ， 翻炒至待冰糖化成咖啡色 ， 就把菜放进去了 。
6、快速大火翻炒马上倒醋 ， 然后放盐 ， 有水雾显得不翠绿啦 。
7、最后把大蒜放进去 ， 快速翻炒几下 ， 马上出锅啦 。
推荐阅读
- 苏轼的妻子叫什么名 苏轼的妻子叫什么名怎么读
- 摩托车怎么携带2个头盔
- 快手怎么搜索别人ID
- 知乎怎么匿名 知乎匿名方法
- 如何面对孩子哭闹和发脾气? 孩子发脾气哭闹怎么引导
- 晒干的菜干怎么做好吃 晒的干菜怎么做好吃
- 富士康内部推荐面试怎么面试
- 火车票网上抢票怎么回事
- 媒介是什么工作,现在从事新媒体的工作怎么样？
- 小米11触屏不灵敏怎么办