保存开盖红酒的方法 怎么保存开盖的红酒
大家好，尹茜兰来为大家解答以上问题 。怎么保存开盖的红酒，保存开盖红酒的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、一般来说，红酒打开后最多可以在阴凉通风处存放2-3天 。如果想延长保存时间，开瓶后应先将瓶内空气抽出，再插回软木塞，将瓶子直立放在阴凉通风处 。
2、也可以把大瓶酒倒进小瓶里，尽量灌满，然后用软木塞塞住瓶口 。这样可以减少瓶中的氧气，延缓葡萄酒的氧化时间 。建议将未喝完的红酒装入小瓶，尽快喝完每一瓶；
3、如果你有小瓶的(比如375ml)，那就留着吧 。将未喝完的酒倒入小瓶中，减少酒与空气的接触面 。一瓶酒如果装满了酒，使用了新鲜干净的软木塞，通常可以保存好几年 。切记，不要用洗洁精或洗洁精清洗小容量的酒瓶，以免残留的污渍污染白酒 。储存红酒的最佳温度是10-15 。如果储存在25以上，红酒会失去其细腻的口感，更重要的是，它尝起来就像被煮熟了一样 。温度过低，酒也会膨胀，导致酒溢出，软木塞被推出瓶口，导致酒被氧化，细菌滋生 。最后，过期的红酒不一定要丢弃 。它也非常适合凉拌、糖醋等菜肴 。
【保存开盖红酒的方法 怎么保存开盖的红酒】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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