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1、改变青菜味道：孩子可能是不喜欢青菜的味道，由于孩子比较喜欢甜食，对接受其他食物的味道需要逐渐适应 。因此家长在烹饪时可以改变青菜味道，可以通过调料，比如添加孩子喜欢的调料或添加少许糖和蜂蜜，以改变青菜味道或遮盖青菜味道，但避免添加过量的糖和蜂蜜；
2、改变青菜形态：家长可以将孩子不喜欢的青菜蒸熟、煮烂添加到肉类中，制作成馅饼或包子等食物，或者将青菜榨成汁和面等 。此外还可通过给孩子使用颜色鲜艳的餐具吸引注意力，刺激孩子好奇心促进对进食青菜的兴趣，也可以将青菜做成孩子喜欢形状；
3、补充微量元素：由于部分缺锌的孩子会出现挑食的情况，而缺锌会影响味蕾细胞对食物感受性，会导致孩子出现食欲下降的情况，此时可以遵医嘱给孩子口服葡萄糖酸锌颗粒等药物进行补充 。
【怎么引导孩子不吃青菜 怎么改善孩子不吃青菜】4、除以上外，家长还要起到表率作用，需要改变自己不爱吃青菜的习惯，避免对孩子产生不良影响，同时家长应多给孩子讲解吃青菜的益处 。另外，在给孩子进食青菜时，可以先少量增加，等孩子逐渐适应后再逐渐增加青菜量 。
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