咸莱常吃对身体有害吗
【咸莱常吃对身体有害吗】1、咸菜是蔬菜经腌制或发酵而成的腌制食品 。在腌制过程中蔬菜中主要的维生素，色素和矿物质破坏流失，造成蔬菜营养价值低，长期吃咸菜会因缺乏营养元素而导致营养不良 。
2、咸菜的制作时会人为加入硝酸盐来对咸菜进行护色和防腐，蔬菜中本身含有硝酸盐，这些硝酸盐在微生物作用下会转变为亚硝酸盐，亚硝酸盐是强致癌物质，长期大量食用咸菜会增加致癌风险 。
3、咸菜中会加较多食盐，这样既能保持咸菜风味还能防止咸菜变质 。但是高盐的咸菜食用后会增高人体渗透压，影响人体体液循环和增加患高血压风险，正常成人的人均每日食盐的摄入量为6克 。
4、多吃咸菜后还会多喝水，从而增加肾脏中水、盐的代谢，肾脏负荷加重，不利于身体健康，尤其是患肾脏疾病的人群应少吃高盐食物 。
推荐阅读
- 镍失调对身体的危害
- 孕妇可以喝-益力多?对胎儿有影
- 银梳子对身体有什么影响吗？可以使...
- 腐乳对人体有危害吗
- 猫和狗能听懂对方得语言吗
- 哪些水果湿气重对孕妇不好
- 鹿茸对女人的作用与功效
- 晚上不卸妆对皮肤有哪些伤害
- 微信消息如何防止对方撤回信息
- 什么叫密度 密度是什么意思