老人吃什么水果好


老人吃什么水果好

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老年人吃水果对身体健康有很多好处 , 但是同时也要选择适合的水果 。老年人吃什么水果好呢?下面将带给您答案 。
日前 , 全美“最佳医生”、加州大学洛杉矶分校人类营养中心主任、康宝莱医学委员会主席大卫·赫伯来京 , 推介他的着作《多彩膳食健康全解码》 , 该书已由北京大学医学出版社出版 。
赫伯博士在他的《多彩膳食健康全解码》一书里 , 用深入浅出的语言阐释了身体基因和食物的关系 , 并提出应当科学地“混搭”各种有色蔬果 。
“蔬果的色彩大致有蓝、紫、绿、白、黄、橙及红等七色 , 多彩犹如雨后彩虹 , 而不同颜色的蔬果都为人体提供其独有的植物营养素 , 它们在机体内起到抗氧化作用 , 能保护人类的基因(DNA)和机体各类细胞 , 帮助机体清除环境毒素 , 进而延缓衰老、提升健康 。”赫伯博士在提出健康七色食物选择系统理论和“为基因而吃饭”的饮食计划后 , 还与康宝莱合作研发了田园蔬果系列 , 让人们方便又科学地“吃”出彩虹人生 。
另外 , 书中还告诉人们如何通过“DNA兼容性饮食计划”、“十种解决日常健康问题的最好食疗方法” , 减去身体多余的脂肪 , 增进健康 。针对困扰现代人的癌症 , 赫伯博士在书中表示 , 大多数癌症是不遗传的 , 通过DNA检测分析 , 只要改变饮食就能预防很多疾病 。“人的基因密码是在5000年前设定好的 , 它根本不知道你今天会吃油炸薯条 。”餐桌上除了要有鸡肉和野生鲜鱼 , 还要多吃彩色食物 。
最后赫伯博士说老年人多吃色彩鲜艳的蔬果效果更明显 , 能让老年人更加健康长寿!
老人吃什么水果好

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饭前吃水果的好处有很多 , 但是许多人认为饭后吃点水果是现代生活的最佳搭配 , 其实饭后马上吃水果会影响消化功能 , 特别是老年人 , 长期饭后吃水果易致便秘 。因此老年人吃水果的时候专家提醒:饭前吃水果是最好的 。
胃部不适、腹胀等症状与近来的生活习惯——饭后吃水果有很大关系 。
饭后吃水果不如饭前吃水果 。我们的胃在饭前都已基本排空 , 吃了水果后 , 其中的糖类可在体内迅速转化为葡萄糖 , 更容易被机体吸收 。随着血液中糖含量的升高 , 大脑对胃中空虚的感觉就会慢慢降低 , 再加上水果中的膳食纤维能给胃一种饱腹感 , 从而抑制了旺盛的食欲 , 到了正常用餐时自然就不会吃得过多 , 这种方法对控制饮食再合适不过了 。此外 , 饭前吃水果还非常有利于人体对各种维生素和矿物质的吸收 , 让你在愉快进餐中获得充足的营养补给 。
食物进入胃以后 , 必须经过1~2个小时的消化过程 , 才能缓慢排出 , 如果在饭后立即吃进水果 , 就会被先期到达的食物阻滞在胃内 , 致使水果不能正常地在胃内消化 , 因此在胃内停留时间过长 , 从而引起腹胀、便秘等症状 。
老年人肠胃功能较弱 , 胃肠蠕动较慢 , 更易导致便秘的发生 。另外 , 长期坚持这种生活习惯 , 还会导致消化功能紊乱 。因此 , 即使要吃水果 , 也应在饭后1~2小时吃 。
【老人吃什么水果好】

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